وصفات بيتزا صحية سهلة
تعد البيتزا خيارًا رائعًا ويمكنك تحضيرها في أي وقت من اليوم ، خاصةً كوجبة غداء. الشيء الجيد هو أنه يمكنك تحضيره بطريقة صحية ولذيذة. جرب هذه الوصفات السهلة لبيتزا سريعة ولذيذة وصحية.
ميني بيتزا فيجي 15 دقيقة
هذه بيتزا رائعة لتحضيرها عندما لا يكون لديك وقت لإعداد الغداء. إنه سهل وسريع التحضير ، مما يتيح لك وضع أي خضار تريده.
مكونات:
- فلاتبريدز أو بيتاس
- صلصة المارينارا (ريحان بيستو أو ثوم سكيب بيستو)
- 1 ثوم
- الفلفل الأخضر
- الفطر
- الخضار المفضلة (البصل الأحمر ، البروكلي)
- بعض الفلفل الأحمر الحار
تحضير:
سخني الفرن إلى 425 درجة. ضعي الخبز المسطح أو الخبز العربي في مقلاة وضعي صلصة المارينارا (بيستو الريحان أو بيستو الثوم أو كليهما). اطهي بعض الثوم المفروم والفلفل الأخضر وبعض الفطر في القليل من زيت الزيتون لمدة 3 دقائق. نضيف الخضار على الوجه ونضيف الفلفل الحار.
بيتزا الخضار البيضاء
إذا كنت في حالة مزاجية لتحضير بيتزا بيضاء لذيذة ، فهذه هي الطريقة السهلة لتحضيرها.
مكونات:
- 1 باذنجان – مقطع إلى شرائح 1/2 بوصة
- 2 غطاء فطر بورتابيلو (إزالة السيقان والضلوع)
- رذاذ زيت الزيتون
خليط الريكوتا:
- ربع كوب جبن ريكوتا عضوي
- 1 ملعقة كبيرة. جبن بارميزان عضوي
- ½ ليمون
- 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون
- ⅛ ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
تتصدر:
- نصف كوب موزاريلا عضوية
- بروكلي
- عصير ليمون طازج
- الملح والفلفل حسب الذوق
تحضير:
سخني الفرن على 400 درجة. رش الباذنجان والفطر بالزيت. اخبز في 400 حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق. اخلطي مكونات خليط الريكوتا معًا واتركيها جانبًا. اسلقي البروكلي ثم صفيه جيدًا. يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل. عندما ينضج الباذنجان والفطر ، يُضاف مزيج الريكوتا والموزاريلا. نضعها في الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبن. قدميها مع البروكلي واستمتع بها!
مانجو – ريحان بيتزا تورتيلا
إليك وصفة غداء ممتعة لبيتزا صحية ، تمامًا مثل المطعم. إنها وصفة إبداعية وسهلة التحضير ، كما أنها لذيذة جدًا وصحية.
مكونات:
- 4 خبز تورتيلا صغير
- 1/2 كوب صلصة طماطم
- 1 كوب جبن مبشور
- 1/3 كوب مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم (مجفف أو طازج)
- ملح ، فلفل أسود ، فلفل أحمر ، زعتر اختياري وحسب الرغبة
تحضير:
سخني الفرن إلى 425 درجة. ضعي التورتيلا على صينية وافردي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الصلصة على كل خبز تورتيلا. ثم رش حوالي ربع كوب من الجبن لكل خبز تورتيلا.
أضف مكعبات المانجو بالتساوي. يُرش كل خبز تورتيلا بالريحان المفروم ، ويُتبل اختياريًا بأي توابل متبقية حسب الرغبة. اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن وتبدأ حواف التورتيلا في التحول إلى اللون البني. قدمي البيتزا الصغيرة على الفور ، فهي لذيذة أكثر دافئة وطازجة.
