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Benessere impacchi e panini
Gli impacchi e i panini benessere sono un’ottima scelta per ottenere i massimi benefici da una dieta sana. Ti invitiamo a mangiare in modo ragionevole durante il giorno. Questo diventerà più facile man mano che il tuo corpo riceverà i nutrienti necessari. Scoprirai che il tuo corpo perderà le sue voglie di cibi salati, grassi o zuccherati a favore delle cose buone!
Ecco alcune ricette salutari e panini salutari che si adatteranno perfettamente al tuo programma dietetico se sono necessari pasti e spuntini fatti in casa.
Impacco di melanzane e peperoni
- 1 tortilla integrale
- 2 cucchiai di ghanoush o hummus fatto in casa*
- Una manciata di crescione lavato
- ½ peperone rosso crudo, affettato sottilmente
- ¼ di avocado
- Pezzettino di cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
- ¼ di limone
- Semi di sesamo non mondati
- Pepe
per preparare:
- Disporre la tortilla su una superficie piana
- Spalmare la salsa (ghanoush o hummus) *
- Uno strato di rucola, peperoncino, avocado e cipolle sulla tortilla
- Spremere un limone fresco sugli ingredienti, eliminando i semi che cadono da esso.
- Condire con pepe e semi di sesamo.
- Arrotolare la tortilla.
- Divertiti!
avvolgitrice verde
- 1 tortilla integrale.
- 2 cucchiai di ghanoush o hummus fatto in casa*
- 1 foglia di cavolo cappuccio o bietola media
- ½ peperoncino verde serrano fresco, tagliato a pezzetti
- fette di cetriolo
- Pomodoro a pezzi
- carote gratinate
- ¼ di avocado
- 1 cucchiaio di salsa verde naturale
- Semi di sesamo non mondati
- Pepe
per preparare:
- Disporre la tortilla su una superficie piana
- Spalmare la salsa (ghanoush o hummus) *
- Metti a strati il cavolo cappuccio/la buccia, il pepe di Caienna, il cetriolo, il pomodoro, la carota e l’avocado sopra la tortilla.
- Versare la salsa sugli ingredienti
- Condito con sesamo e pepe
- Arrotolare la tortilla
- Divertiti!
Preparare salse che migliorano la vita
* ghanush
- ½ melanzana grande
- 1 cucchiaio di tahin
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 spicchio d’aglio
- un pizzico di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- sale qb
Le melanzane vengono cotte e spennellate con olio d’oliva, quindi lasciate raffreddare. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, quindi aggiustare di sale.
*hummus
- 2 spicchi d’aglio
- 2 tazze di piselli in scatola, sciacquati bene e scolati.
- 1 cucchiaino di sale marino
- 1/3 di tazza di tahin
- succo di 2 limoni
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, quindi aggiustare di sale e pepe.