Der Verzehr vieler nährstoffreicher Lebensmittel kann Ihr Leben um Jahre verlängern. Nicht irgendwelche Jahre, sondern gesunde, energiegeladene und krankheitsfreie Jahre. Wer möchte nicht ein langes gesundes Leben führen? Durch einen gesunden Lebensstil und die Versorgung Ihres Körpers mit der lebenswichtigen Ernährung, die er verdient, können Sie viele gesunde Veränderungen feststellen. Hier sind einige magische Suppenrezepte, die diese gesunden Veränderungen für Sie und Ihren Körper bewirken können.

Erbsen-Ingwer-Naturreis-Suppe

• 2 Tassen gefrorene Erbsen (nicht auftauen)
• 1 und 1/2 Tassen natriumarme Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel Frühlingszwiebel
• 1 Teelöffel. von Miso-Teig
• 1 und ½ TL. grob gehackter Ingwer
• 10 grob gehackte Basilikumblätter
• ¼ Tasse gekochter brauner Reis

Vorbereiten:

1. Die Erbsen in der Brühe in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Decken Sie die Mischung ab und lassen Sie sie 10 Minuten kochen.
2. Alle anderen Zutaten außer Reis hinzufügen. Eine Minute lang erhitzen, dann den Topf vom Herd nehmen.
3. Vollständig abkühlen lassen, dann die Mischung gut in einen Mixer geben. Mit dem Ausziehermesser glatt schlagen.
4. Erhitzen und in einer Schüssel über den gekochten braunen Reis gießen.

Tomatensuppe

• 4 Tassen 2 Dosen Bio-Pflaumentomaten
• 1 Tasse Wasser Gemüsebrühe
• 1 Zwiebel
• 5 Knoblauchzehen
• 2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gehackt
• 1 oder 2 Handvoll Cashewkerne
• Salz und Pfeffer

Vorbereiten:

1. Die Tomatenbrühe mit dem Gemüse in einen Topf geben und aufkochen, dann die gehackten Süßkartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln dazugeben.
2. Wenn die Mischung zu kochen beginnt, die Hitze 10-15 Minuten reduzieren, bis die Kartoffeln weich sind.
3. Vom Herd nehmen und 10-15 Minuten abkühlen lassen. Fügen Sie die gekochte Mischung und die Cashewnüsse zu der gekochten Mischung hinzu, bis sie glatt ist.

Kürbissuppe

• 1 Esslöffel. Olivenöl
• 1 Tasse gehackte weiße oder gelbe Zwiebel
• 1 mittelgroßer Apfel, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
• 2 Pfund Butternusskürbis, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
• 4 Tassen Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel. Curry Pulver
• 1 Zimtstange
• Eine halbe Tasse ungesüßte Kokosmilch
• Salz
• Frisch gemahlener Pfeffer

Vorbereiten:

1. Gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Äpfel in einem Topf mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie braun werden.
2. Alle Zutaten außer Kokosmilch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Topf abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
3. Vom Herd nehmen, Zimtstange wegwerfen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie zum Mischen ausreichend abgekühlt ist.
4. Fügen Sie Chargen der Zucchini-Mischung in den Mixer hinzu, bis sie glatt ist.
5. Vor dem Servieren die gemischte Suppe in den Topf geben, die Kokosmilch hinzufügen und erneut erhitzen, bis sie durchgewärmt ist. Nach Geschmack etwas Salz oder Pfeffer hinzufügen.