Kanser riskini azaltın, salatayı damak zevkinize göre hazırlayın. Kanserle savaşmanın en kolay ve ucuz yolu sağlıklı yemek yemektir.

Menüden aşağıdaki malzemelerden bazılarını seçip seçin ve kalori aralığınıza ekleyin. Erkekler için porsiyon başına 500 kalori ve kadınlar için porsiyon başına 400 kalori.

Ispanak / marul

Folik asit içeriği yüksektir, bu da kolon ve rektum kanseri riskini azaltır.

Meme, pankreas, kolorektal kanser riskini azaltmak.

Kalori:  14

Porsiyon büyüklüğü:  2 bardak

domates

Salatanızı daha parlak hale getirin.

Prostat, kolon ve rektum kanseriyle savaşan bir antioksidan olan çok miktarda likopen içerirler.

Kalori:  16

 Porsiyon  Boyutu :  Yarım su bardağı dilimlenmiş domates.

brokoli/karnabahar

Krep ekler.

Lif bakımından zengin ve C vitamini ve beta-karoten bakımından zengindir.

Ağız, boğaz, mide ve yemek borusu kanserleriyle savaşmaya yardımcı olur.

Kalori:  12

 Porsiyon  büyüklüğü :  ½ su bardağı çiğ

Tavuk göğsü

Tavuk eti aslında kırmızı etten daha sağlıklıdır. Kırmızı et kanser riskini artırır.

Kalori:  141

 Porsiyon büyüklüğü: 1/3 su bardağı derisiz et

Fasulyeler

Öğünler arasında açlığın korunmasına yardımcı olan ve kilo vermeye yardımcı olan yağsız protein açısından zengindir.

Meme, kolon ve rektum kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.

Soya fasulyesi veya siyah fasulye kullanabilirsiniz.

Kalori:  110

 Porsiyon  Boyutu :  Yarım su bardağı

üzüm

Üzüm ekleyerek salatanızı biraz tatlı hale getirin.

Meme, kolon ve rektum kanseri riskini azaltır.

Kırmızı üzüm kanserle mücadelede en güçlü olanıdır.

Kalori:  55

 Porsiyon  Boyutu :  Yarım su bardağı

Badem

Salatanızı gevrek ve kalın yapın.

Yüksek lif.

Kolon ve rektum kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.

Kalori:  82

: Servis Büyüklüğü  14  tablet   Badem çiğ

peynir

Kalorisi düşük beyaz peynir veya keçi peyniri seçin.

Kalori:  50

 Porsiyon büyüklüğü: 1/8 su bardağı taze peynir

delikli

Sirke ve bir tür yağ emülgatörüdür.

Tarif: 2 çay kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı zeytinyağı (iyi bir sağlıklı yağ kaynağı), 1/2 çay kaşığı hardal ve 1/2 çay kaşığı bal. Hepsini birlikte karıştırın.

Kalori:   138

Porsiyon Boyutu  : 2 yemek kaşığı (bir yemek kaşığı)

Sağlıklı salatanızın tadını çıkarın!!!