健康的なスープのレシピ
あなたの食事療法に健康的なスープレシピを加えることはあなたの人生に健康な年を加えることができます。私たちの忙しい世界では、私たちは健康的または正しい食事をするのに時間がかからず、ジャンクフードを好むことがよくあります。これらの傾向は、食物を適切に分解し、内部の重要な栄養を利用することができない消化器系のために余分な仕事をします。
これが私たちの体が日々これらの栄養素を吸収できない理由であり、私たちはますます弱くなり、病気にかかりやすくなっています。だからあなたの時間をかけて健康的な食べ物を準備するために時間をかけてください。
これらのヘルシーなスープレシピを準備して、どの段階でもランチに楽しんでください
トマトスイカガスパチョ
- 小さな赤いスイカ、種なし（皮をむいて小片に切る）
- 2〜3個の大きな赤いビーフトマト（細かく切ったもの）
- 有機きゅうり1個（細かく切ったもの）
- ¼バンチパセリ（洗浄して粗く刻んだもの）
- ¼バンチコリアンダー（洗浄して粗く刻んだもの）
- ½ハラペーニョ（種をまき、細かく切る）
- ½qt。トマトジュース
- 4つのホットソースシェイク
- シェリービネガー大さじ1.5
- 半分のレモンからのレモンジュース
- アボカドキューブ
- 塩こしょう
準備する：
すべての材料を大きなストロークで入れ、すべての液体を注ぎ、塩とコショウで味付けします。混合物を2時間浸してから、希望の粘稠度に達するまでブレンダーに追加します。次に、提供する前にスープを冷やし、必要に応じてアボカドカブスで重さを量ります。
パンプキンスープ
- オリーブオイル大さじ1
- 玉ねぎのみじん切り2カップ
- 無脂肪、低ナトリウム野菜スープ4カップ
- カボチャのピューレ3カップ
- にんにくみじん切り小さじ半分
- ½缶黒豆
- 小さじ半分のすりつぶしたクミン
- 塩小さじ半分
- 白胡椒小さじ半分
- すりおろしたナツメグを振りかける
準備する：
- 中火でフライパンにオリーブオイルで玉ねぎをキャラメリゼする
- 小麦粉を小麦粉にまぶして、2分または少し濃くなるまでかき混ぜながら調理します。次に、泡だて器のスープを追加し、他の材料を追加します。時々泡立てながら、15分間、スープを煮る。最後に、豆を加え、時々かき混ぜながら15分間調理します。
トマトスープ
- 2缶有機プラムトマト4カップ
- 野菜スープ1カップ
- 玉ねぎ1個
- にんにく5片
- 皮をむいてみじん切りにした中型サツマイモ2個
- 一握りのカシューナッツ
- 塩とコショウ
準備する：
- トマトのスープと野菜をソースパンに入れて沸騰させ、みじん切りにしたさつまいも、にんにく、玉ねぎを加えます。
- 混合物が沸騰し始めたら、ジャガイモが柔らかくなるまで10〜15分間火を弱めます。
- 火から下ろし、10〜15分間冷ましておきます。調理した混合物とカシューナッツを滑らかになるまで調理した混合物に加えます。
パンプキンスープ
- オリーブオイル大さじ1
- 白玉ねぎまたは黄玉ねぎのみじん切り1カップ
- ミディアムアップル1個、皮をむき、種をまき、細かく切る
- 2ポンドのバターナッツスカッシュ、皮をむき、種をまき、そして細かく切る
- 4カップの野菜スープ
- カレー粉大さじ1
- シナモンスティック1本
- 無糖ココナッツミルクの半分のカップ
- 塩
- 挽きたてのコショウ
準備する：
- 玉ねぎのみじん切り、にんにく、りんごをオリーブオイルを入れた鍋で中火にかけ、焦げ目がつくまで炒める。
- ココナッツミルク、塩、コショウを除くすべての材料を追加します。鍋に蓋をして、スカッシュが柔らかくなるまで20〜25分間煮ます。
- 火から下ろし、シナモンスティックを捨て、十分に冷えるまで少なくとも30分間冷蔵します。
- ズッキーニ混合物のバッチを滑らかになるまでブレンダーに追加します。
- 出す前に、ブレンドしたスープをソースパンに戻し、ココナッツミルクを加え、加熱されるまで再加熱します。塩こしょうで味を調えます。
