La gente comparte los mejores trucos y consejos secretos de cocina que no puede encontrar en ningún libro de cocina.

La gente ha comenzado a compartir sus excelentes consejos de cocina en línea, ¡y esto es algo que debes leer si quieres convertirte en un buen chef! Sus consejos y trucos son tan exclusivos que no puede encontrarlos en ningún libro de cocina o en línea, ¡así que compartimos todos sus excelentes secretos de cocina con usted!

1. Agregue un poco de soda u otro refresco a la mezcla de gofres y obtendrá el gofre más lujoso de todos los tiempos.

2. ¡Remojar las cebollas en jugo de limón durante unos minutos antes de agregarlas a la salsa te ayudará a deshacerte del sabor crudo y poco convencional!

3. Si tiene prisa y necesita espesar la salsa rápidamente, haga un roux en una taza en el microondas. Solo se necesita un minuto para volverse dorado.

4. Primero cocine los champiñones en una sartén seca para eliminar parte de la humedad. Luego agregue un poco de aceite o mantequilla, para una cocción perfecta de los hongos.

5. Al hornear, congelar la mantequilla y luego rallarla. Es la mejor forma de obtener pequeños trozos de mantequilla fría.

6. Si va a hacer una base de pastel, use harina congelada.

7. Si está haciendo bizcochos, galletas saladas o cualquier cosa que requiera una masa crujiente, congele un tazón para mezclar y un cortador de masa. Mantendrá la masa fría y obtendrá resultados de horneado increíbles.

8. Encurtir cebollas rojas en solo 30 minutos en el microondas. Mezclar un poco de vinagre, agua, sal y azúcar, meter en el microondas y calentar. Agregamos cebollas y algunas especias y en solo 30 minutos disfrutamos de las mejores cebollas en escabeche.

9. Use la prensa de ajo para picar hierbas, pimientos, semillas de comino, etc.

10. Si desea que su sopa tenga un sabor más profundo, simplemente agregue un poco de salsa de soja o salsa de pescado.

11. Para hacer panqueques esponjosos, mezcle suavemente las claras de huevo batidas en la masa para panqueques con un batidor.

12. Mezclar el ajo con aceite de oliva y congelar en una bandeja para cubitos de hielo. Cada vez que cocine algo que requiera ajo, simplemente agregue un cubo y listo.

13. Limpiar los utensilios y los pantalones mientras aún estén calientes. Esto le ayudará a limpiar los utensilios con mayor facilidad y evitará que se dañen con la limpieza.

14. Cuando hornee algo que contenga chocolate, reemplace parte del líquido con café fresco y enfriado. Esto hará que tu postre tenga un sabor increíble.

15. Intente hacer tostadas francesas con Bailey Irish Cream Liqueur en lugar de leche. ¡Te sorprenderá el sabor!

16. Agregue un poco de mayonesa a los huevos antes de revolverlos. Lo hará más ligero e hinchado.

¿Cuál es tu truco o truco de cocina favorito?