Les gens partagent les meilleurs trucs et astuces de cuisine secrets que vous ne pouvez trouver dans aucun livre de cuisine

Les gens ont commencé à partager leurs bons conseils de cuisine en ligne, et c’est quelque chose que vous devez lire si vous voulez devenir un bon chef ! Leurs trucs et astuces sont si exclusifs que vous ne pouvez les trouver dans aucun livre de cuisine ou en ligne, alors nous partageons tous leurs grands secrets de cuisine avec vous !

1. Ajoutez du soda ou une autre boisson non alcoolisée au mélange de gaufres et vous obtenez la gaufre la plus luxueuse qui soit !

2. Faire tremper des oignons dans du jus de citron pendant quelques minutes avant de les ajouter à la sauce, vous aidera à vous débarrasser du goût cru et non conventionnel !

3. Si vous êtes pressé et avez besoin d’épaissir la sauce rapidement, faites un roux dans une tasse au micro-ondes. Il ne faut qu’une minute pour devenir doré.

4. Faites d’abord cuire les champignons dans une poêle sèche pour éliminer une partie de l’humidité. Ajoutez ensuite un peu d’huile ou de beurre, pour une cuisson parfaite des champignons.

5. Lors de la cuisson, congelez le beurre puis râpez-le. C’est la meilleure façon d’obtenir de petits morceaux de beurre froid.

6. Si vous voulez faire une croûte à tarte, utilisez de la farine surgelée.

7. Si vous préparez des biscuits, des craquelins ou tout ce qui nécessite une pâte croustillante, congelez un bol à mélanger et un coupe-pâte. Il gardera la pâte froide et obtiendra des résultats de cuisson étonnants.

8. Faites mariner les oignons rouges en seulement 30 minutes au micro-ondes. Mélangez un peu de vinaigre, d’eau, du sel et du sucre, mettez-le au micro-ondes et réchauffez-le. Nous ajoutons des oignons et quelques épices et en seulement 30 minutes, dégustons les meilleurs oignons marinés.

9. Utilisez le presse-ail pour hacher les herbes, les poivrons, les graines de cumin, etc.

10. Si vous voulez que votre soupe ait une saveur plus profonde, ajoutez simplement de la sauce soja ou de la sauce de poisson.

11. Pour faire des crêpes moelleuses, incorporez délicatement les blancs d’œufs battus à la pâte à crêpes à l’aide d’un fouet.

12. Mélanger l’ail avec l’huile d’olive et congeler dans un bac à glaçons. Chaque fois que vous cuisinez quelque chose qui nécessite de l’ail, ajoutez simplement un cube et le tour est joué.

13. Nettoyez les ustensiles et les pantalons pendant qu’ils sont encore chauds. Cela vous aidera à nettoyer les ustensiles plus facilement et évitera les dommages dus au nettoyage.

14. Lorsque vous faites cuire quelque chose qui contient du chocolat, remplacez une partie du liquide par du café frais et refroidi. Cela rendra votre goût de désert incroyable.

15. Essayez de faire du pain perdu avec de la liqueur de crème irlandaise Bailey au lieu de lait. Vous serez étonné du goût!

16. Ajoutez un peu de mayonnaise aux œufs avant de les remuer. Cela le rendra plus léger et plus gonflé.

Quelle est votre astuce ou astuce culinaire préférée ?